Főzősuli – Mákos és diós bejgli

Ez most egy szezonális igényt kielégítő okítás lesz.

A legjobbtól tanulhattok indokolatlanul finom mákos és diós bejglit sütni. De nem ám a fegyvernek minősülő bolti verzsönt! Hanem olyan mennyei, lágy, omlós, bejglit, amilyet csak egy ember tud lapos e világon!

Ki lesz a sztár séf, aki lefőz minket a lábunkról? 

Ismét a csodálatos és megismételhetetlen 💜anyukám 💜   
Mindenki másnak: Rézműves Irén, röviden Irénke, még rövidebben Rézi 😊😊

Ha idén végre megpróbálkoznál a bejglivel, vagy már próbáltad de jobbat sütnél, gyere el az órára!


Kiknek ajánljuk a kurzust?

  • Akik jól mozognak a konyhában, de még ellesnének pár trükköt.
  • Akik profin sütnek-főznek, és szívesen “beledobnak” pár jótanácsot a közösen készített étekbe.
  • Fejlődésben lévő konyhatündéreknek.
  • Újdonságokra vágyóknak.
  • Azoknak, akik összekeverik a tojást az avokádóval.
  • Mindenkinek, aki szeret vidám társaságban, jó hangulatban főzőcskézni.
Mire készülj?
Például arra, hogy tetőtől talpig lisztes leszel. Na jó, ez nem annyira valószínű, de azért simán elképzelhető ezért olyan ruhában gyere, amit nem sajnálsz, illetve hozhatsz cuki kötényt!

A főzőtanfolyam nem egymásra épülő alkalmakból áll, így bármelyik alkalomra jelentkezhetsz.
Abejglisütés időpontja:
2018. november 17. 11:00 – 14:00
Helyszín: Budapest, XIV. Teleki Blanka u. 6. MKKP főhadiszállás
A konyhánk térfogata nem túl nagy, ezért a létszámot 6 főben maximalizáltuk.
Jelentkezni itt tudsz: https://goo.gl/forms/gBYqoUcokpS25Tbs2

Főzősuli – Vega konyha vol. 1

A Főzősuli második adásában húsmentes finomságok elkészítésére tanít titeket soron következő sztár séfünk, Albert Judit.

Ha eddig csak mirelit pizzát mertél sütni, de vágysz egy igazi házi pizzára, akkor gyere és tanuld meg ezt a pofonegyszerű receptet, amit vegetariánus szakácsunk 3 féle feltéttel készít el.

Míg kel a pizzatészta, addig zöldséglevesek készülnek, s mire megfőnek a levesek, édes és sós sütemény is készül.

Vizsga ezúttal sem lesz, de figyelni erősen ajánlott, mert nem mutatjuk meg mégegyszer!


Kiknek ajánljuk a kurzust?

  • Akik jól mozognak a konyhában, de még ellesnének pár trükköt.
  • Akik profin sütnek-főznek, és szívesen “beledobnak” pár jótanácsot a közösen készített étekbe.
  • Fejlődésben lévő konyhatündéreknek.
  • Újdonságokra vágyóknak.
  • Azoknak, akik összekeverik a tojást az avokádóval.
  • Mindenkinek, aki szeret vidám társaságban, jó hangulatban főzőcskézni.
Mire készülj?
Például arra, hogy tetőtől talpig lisztes leszel. Na jó, ez nem annyira valószínű, de azért simán elképzelhető ezért olyan ruhában gyere, amit nem sajnálsz, illetve hozhatsz cuki kötényt!

Közös sütés-főzés lesz, tehát az aktuális sztár séfünk bármikor felszólíthat például hagymapucolásra, ezért legyen nálad papírzsepi, vagy búvárszemüveg. 

A főzőtanfolyam nem egymásra épülő alkalmakból áll, így bármelyik alkalomra jelentkezhetsz.


Az következő alkalom időpontja:
2018. november 03. 11:00 – 14:00
Helyszín: Budapest, XIV. Teleki Blanka u. 6. MKKP főhadiszállás
A konyhánk térfogata nem túl nagy, ezért a létszámot 5 főben maximalizáltuk.
Jelentkezni itt tudsz: https://goo.gl/forms/kAnzppDZxUB90Qvr1

Főzősuli – szabolcsi töltött káposzta és túrós lepény

Ezt most jól kifőzzük!

Kétfarkú Népfőiskolánk legfinomabb kurzusát indítjuk el vasárnap, közkívánatra.

Ki lesz a sztár séf, aki lefőz minket a lábunkról? 

Akár te is lehetsz! Hogy profi, vagy amatőr szakácsok vagyunk-e az önbevallásos alapon működik. Ha úgy érzed, szeretsz és tudsz is olyat sütni/főzni, amit nekünk is érdemes megtanulni, akkor jelentkezz oktatónak itt!

Mi kerül a fazékba? 

Az elkészítendő ételek listáját igyekszünk úgy összeállítani, hogy mindenki találjon ízlésének megfelelő alkalmat a részvételre. Lesz hagyományos, reform, újhullámos, vegetariánus, vegán, gluténmentes, olyan, amiben semmi sincs és olyan is, amiben minden van! Az édestől a sósig, a savanyútól a keserűi…ja, azt inkább nem, a keserűt senki nem szereti. 


Kiknek ajánljuk a kurzust?

  • Akik jól mozognak a konyhában, de még ellesnének pár trükköt.
  • Akik profin sütnek-főznek, és szívesen “beledobnak” pár jótanácsot a közösen készített étekbe.
  • Fejlődésben lévő konyhatündéreknek.
  • Újdonságokra vágyóknak.
  • Azoknak, akik összekeverik a tojást az avokádóval.
  • Mindenkinek, aki szeret vidám társaságban, jó hangulatban főzőcskézni.
Mire készülj?
Például arra, hogy tetőtől talpig lisztes leszel. Na jó, ez nem annyira valószínű, de azért simán elképzelhető ezért olyan ruhában gyere, amit nem sajnálsz, illetve hozhatsz cuki kötényt!

Közös sütés-főzés lesz, tehát az aktuális sztár séfünk bármikor felszólíthat például hagymapucolásra, ezért legyen nálad papírzsepi, vagy búvárszemüveg. 

A főzőtanfolyam nem egymásra épülő alkalmakból áll, így bármelyik alkalomra jelentkezhetsz.
Az első alkalommal mi más is készülhetne, mint az igazi, hamisítatlan szabolcsi töltött káposzta 
és levezetésnek egy kis túrós lepény!
Aki az órát tartja: a töltött káposzta koronázatlan királynője, a mester, a csodálatos és megismételhetetlen 💜anyukám 💜   
Mindenki másnak: Rézműves Irén, röviden Irénke, még rövidebben Rézi 😊😊
Az első alkalom időpontja:
2018. október 21. 10:00 – 14:00
Helyszín: Budapest, XIV. Teleki Blanka u. 6. MKKP főhadiszállás
A konyhánk térfogata nem túl nagy, ezért a létszámot 10 főben maximalizáltuk.
Jelentkezni itt tudsz: https://goo.gl/forms/cXSTp6FppAxQl4MC3